H:I:S

Tijd wordt uitgedrukt in seconden:
Dus je zal er +19.250 van moeten maken.

Het type column kan datetime of int zijn.
Als je graag wilt dat je in phpmyadmin en dergelijke tools human readable informatie wilt zien is een datetime veld wat je wilt.
Dan zul je in php (strtotime()) of de query (UNIX_TIMESTAMP()) de waarde moeten converteren naar een unix timestamp.
Vanaf php 5.3 kun je ook nog de DateTime en DateInterval klassen gebruiken. Met die klasses kun je ook vergelijkingen doen en dan zou je DateTime::createFromFormat() kunnen gebruiken.
Of je slaat meteen de unix timestamp op al je toch al weet dat je die gaat gebruiken en geen human readable waarde in de database wilt hebben.

<?php


$now = new DateTime; // == new DateTime('now')
$from_timestamp = new DateTime('@'.$timestamp_uit_datebase);
$from_datetime = new DateTime($datetime_uit_database);


if ($now < $from_timestamp)
echo $now->diff($from_timestamp)->format('Je moet nog %h uur, %i minuten en %s seconden wachten.');


if ($now < $from_datetime)
echo $now->diff($from_datetime)->format('Je moet nog %h uur, %i minuten en %s seconden wachten.');


$now->add(new DateTime('P5H20M50S')); // verhoog de huidige tijd met 5 uur, 20 minuten en 50 seconden

zie http://www.php.net/manual/en/book.datetime.php voor meer info.