Het probleem van onder elkaar komt omdat je van alles één link hebt gemaakt.
Gebruik <br /> om er een enter in te brengen.

Voor het vierkantje zal ik heel even moeten Googlen.

Zoals prestashop al zegt is dit een korte beschrijving. In een korte beschrijving is het niet gebruikelijk om onderdelen als product specificaties te zetten dus waarschijnlijk stript hij alles. Ik ken prestashop helemaal niet maar ik denk dat dat de reden is en dit zal dan ook niet op te lossen zijn omdat dit ergens in de core verwerkt zit, dus bij elke update er weer uit is.